红苋菜怎么样做才好吃

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主料：

　　红苋菜400克;

　　辅料：

　　油，盐1勺，蒜3瓣，鸡精半勺;

　　做法

　　1.红苋菜去老茎，取叶子和顶尖嫩的部分，清洗干净，蒜切成蒜末;

　　2.锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒香，大火翻炒;

　　3.加盐一勺，加鸡精半勺调味炒熟，装盘。

4小时前

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一、原料

红苋菜700 克、大蒜20 克、盐4 克、味精2 克、炼制好的猪油20 克。

二、月子餐清炒红苋菜的做法步骤

步骤1

择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；

步骤2

大蒜去皮洗净捣成蒜泥；

步骤3

炒锅放在中火上，放入少许猪油；

步骤4

待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。

2小时前

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择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用

炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味

把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可

21小时前

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食材

苋菜 250g，虾皮 50g，蒜头 5瓣，盐适量，鲣鱼粉适量，太白粉 1／2大匙。

详细的步骤和做法：

1:起锅烧油，油热下蒜末、虾皮炒香。

2:下苋菜茎炒软。

3:下苋菜叶、150cc水，盖锅滚煮3分钟。

4:太白粉拌匀，勾薄芡，以盐、鲣鱼粉调味后，即可盛盘完成，鲜香嫩滑，非常可口。

17小时前

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