看上她 4星
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主料
海带300g,
白菜300g,
辅料 1种
大葱 适量,
调料 2种
油 适量盐 适量,
烹饪步骤 7步
步骤1
白菜洗干净切条。
步骤2
海带结洗干净。
步骤3
锅内热油。
步骤4
倒入白菜开始炒。
步骤5
放入酱油和醋继续炒,倒入少许水,白菜炖烂一下好吃。
步骤6
放入海带结。
步骤7
做好了。
1小时前
呓语都是你 2星
共回答了209个问题 评论
食材明细
白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。
做法
1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。
2、炒锅放油,按炒菜方法煸炒肉片,葱姜,白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料。
3、水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟即可。
21小时前
软绵学弟 3星
共回答了397个问题 评论
1、 白菜洗净切块;
2、 海带用沸水炤下捞出备用;
3、 少量番茄切块备用;
4、 准备材料,等油锅六成热以后放入锅里,等稍稍变色闻到香味以后下白菜;
5、 小火快速翻炒白菜,放入少量老抽,白菜下水后再稍加点水以防熬干,再放海带、番茄块,过三分钟以后放盐即可。
18小时前
说你听谁的 2星
共回答了72个问题 评论
答:白菜炖海带配点猪肉才好吃。首先要用清水泡发海带,白菜洗净,分别将帮切长方形块,叶切成片备用;将猪五花肉洗净切成片,冷水下锅加入料酒姜片,焯水后捞出备用;热锅凉油,放冰糖炒出糖色加入肉片煸炒,加生抽继续煸炒2分钟,加开水,加老抽,姜片,葱段,调料包(八角,桂皮,花椒,肉寇,),适量食盐煮15~20分钟,再加入海带段,白菜帮炖10分钟,最后加白菜叶,3分钟后便可出锅装盘。这就是白菜海带的家常做法。
14小时前
回答问题
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