溜茄子的做法 溜茄子怎么做好吃 溜茄子的家常做法

血涌岀動脉 4个月前 已收到1个回答 举报
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醜啲無敵 3星

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溜茄子的做法材料茄子2根，葱，姜，蒜，盐，糖，醋，酱油，油，自制豆瓣做法1、准备材料：茄子切块，葱头切段，姜、蒜切片；2、油适量烧辣锅以后放豆瓣、姜、蒜片爆炒几秒，下茄子，大火不停翻炒（此过程要持续，避免茄子粘锅糊掉）；3、待抄软后倒适量酱油调色，放醋；4、放入葱段继续翻炒一小会儿，加盐，可少放糖。起锅装盘。完成！ 挺下饭的~

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