闭眼听风眠 2星
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鲈鱼和桂鱼都好吃,鲈鱼的肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,桂鱼则肉白丰硕细嫩,味道鲜美,口感较为较实有弹性,无肌间刺,两种鱼都是营养很丰富、味道很鲜美的食材,做出来各有各的风味。鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类,所以又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,而桂鱼一般指鳌花鱼,是鲈形目、鲈亚目、鮨、鳜亚科、鳜属鱼类,又叫做鳜鱼、季花鱼等,
4小时前
菇凉莫悲伤 5星
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个人觉得鲈鱼生吃好,桂鱼红烧好吃
桂鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼,在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。
冬季不大活动, 春季有侧卧泥沙陷处的习性。以鲤鱼、绦鱼、螃皱、峋鱼、蟹类、虾类等为食, 是典型的肉食性鱼类。
桂鱼肉嫩、刺少、味鲜, 营养丰富, 是中外驰名的珍贵品种。
2小时前
酒醉人散 2星
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两种鱼都好吃,但桂鱼的肉质更鲜美、细腻,难怪名菜松鼠桂鱼要选择桂鱼。
21小时前
回答问题
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鲈鱼和桂鱼哪个好吃
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