一衰翁 2星
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配方:牛肉1斤,食粉4克,食盐4克,骨味素2克,白糖2克,生抽6ml,淀粉25克,松肉粉2克,色拉油30ml。
做法:
1.把牛肉切成块或者片,然后加入35g清水搅拌均匀,静置1小时。
2.然后用30克的清水将小苏打4克,食盐4克,骨味素2克,白糖2克,生抽6ml,淀粉25克,松肉粉2克全部搅拌均匀。
3.接着倒入在牛肉串(片)中,也搅拌均匀,最后牛肉的表面封上色拉油即可完成。
这个方法和味道是最好的,不要其他辛香料,最多大家可以加点花椒面进行腌制,可以更香,腌好后大家可以加自己爱吃的辣椒或者其他酱料都是可以的
15小时前
爱情的傻子 3星
共回答了307个问题 评论
它里面放了很多调料在里面的
13小时前
回答问题
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