抹去記憶 2星
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1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗多遍加入清水浸泡几小时。
2、将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜焯水。
3、裙带菜非常容易熟,水一开就捞出来,煮时间太长会变得黏糊。
4、稍微放凉后,切段。
5、碗里放入一汤勺生抽,一汤勺米醋,一勺白糖,一勺蚝油和油辣子,搅拌成酱汁。
6、把做好的酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌均匀即可食用。
21小时前
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