赞 过往的伤痛 5星
共回答了52个问题采纳率：93.1% 评论
制作材料：精面粉1500克，赤豆500克，白砂糖600克，熟猪油100克，鲜荷叶若干张，芝麻油适量。
1.豇豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥脆 豇豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去掉粗粒。
2.锅内加熟猪油、赤豆搅拌，再加面粉、糖用铁铲炒拌到软硬适中至半熟。
3.面团倒在案板卜，凉后揉透，揉至粉坯滑糯时，搓成圆长条，按成1.6厘米厚、2.3厘米宽的扁条子，再用刀切成6.6厘米宽的块，这就成为坯子，再把糕坯用两手的大拇指和食指在近两头处使劲穿两个洞，再将大拇指移于上面向下一按，两头翘如元宝状。
4.用蒸糕的浅笼铺上鲜荷叶，将糕排列在上面，蒸至糕面起蜂窝时即可出笼，涂上麻油即成。
3小时前
2
可能相似的问题
-
查看 79回答 1
-
查看 88回答 1
-
查看 26回答 2
-
查看 580回答 1
-
查看 94回答 6
-
查看 55回答 2
-
查看 104回答 3
-
查看 182回答 5
-
查看 996回答 4
-
查看 48回答 2
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前3个回答
-
2个月前1个回答