如何做土豆焖牛肉

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1、牛肉洗净切成大块，如图所示：

2、牛肉焯水洗净备用，如图所示：

3、锅里倒入适量油，烧热加入葱姜蒜，八角、桂皮、香叶爆香，如图所示：

4、加入牛肉翻炒，加入1勺老抽2勺生抽2、3块冰糖，继续翻炒，如图所示：

5、加入洋葱，西红柿翻炒一会，加足量热水，如图所示：

6、换砂锅炖煮1小时，加两个干辣椒，如图所示：

7、炖煮1小时后，在换炒锅，加入土豆胡萝卜，加1勺盐，接着炖煮20分钟，如图所示：

8、烧至汤汁浓稠加少许鸡精即可出锅，如图所示：

9、可放点香菜或小葱，如图所示：

21小时前

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美味又好吃的土豆炖牛肉不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。

1.将整块牛肉切成小块。

2.将洗干净剥好皮的土豆切块。

3.将处理好的生姜切片。

4.锅中烧水，倒入牛肉，加入料酒。

5.牛肉煮白捞出，一旁备用。

6.锅内烧油，下入白糖，加入牛肉炒至变色，加入葱姜、大料。

7.加料酒、老抽，翻炒均匀，添水没过肉块，加耗油、生抽、盐、冰糖，盖上盖子炖40分钟。

8.打开锅盖加入土豆块，挑出葱姜，加盖焖煮10分钟即可出锅。

9.这样美味的土豆炖牛肉就做好了。

19小时前

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