黑豆腐家常做法

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1.

60克黑豆沉泡一夜，加1000ml水用破壁机打汁

2.

1060克黑豆浆加5个鸡蛋拌匀混上锅蒸20分钟

3.

将1200克黑豆腐切块

4.

锅中倒30ml油，炸至两面金黄

5.

碗中放入小米辣 2个、老抽 1勺、生抽 2勺，黄椒 1个、青椒 1个、玉米淀粉10ml搅拌均匀制成料汁

6.

将料汁倒入1200克黑豆腐碗中，撒上10克葱花即可

14小时前

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