南京香肠配方

月夜狠美 1个月前已收到2个回答举报

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耶嘿帅小伙 3星

共回答了363个问题采纳率：94.1% 评论

经典配方：二十斤肉、四两盐、八两糖、半斤白酒（我多加了一两，我喜欢酒味）、味精适量。其他任何调料都不要加。

从小吃到大的味道，身边亲朋好友都赞口不绝

16小时前

不不伦不类 1星

共回答了100个问题评论

将新鲜的猪肉切成大块，用绞肉机绞成肉丝状，加入白酒，按10斤肉4两盐，4两白糖的比例搅拌好以后，就可以灌香肠了，喜欢吃甜的可多加些白糖。

14小时前

34

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