別那段情 2星
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主料
鲈鱼500g
辅料
生姜 适量,大蒜子 适量,剁椒 1勺,米酒 2勺
调料
油 适量,盐 适量,豆豉 1勺,酱油 适量
红烧鲈鱼的烹饪步骤
步骤1
鲈鱼一条。
步骤2
准备配料。(生姜、大蒜子、干辣椒切末;豆豉备用)
步骤3
鲈鱼用盐和2勺米酒盐15分钟。
步骤4
炒锅,热锅凉油、小火将各种配料煸香,关火后加盐、酱油,然后一起淋在摆好的鱼上。
步骤5
再摆上几根葱白。
步骤6
大火沸水蒸10分钟。
步骤7
蒸好后再来点剁椒
21小时前
回答问题
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