砂锅白菜炖豆腐粉条家常做法

看我计加犯 1个月前 已收到2个回答 举报
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張尛丟 4星

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将豆腐冲洗干净，切成小方块；将葱剥好洗干净，然后切成小段，将姜块冲洗干净切成粗丝。

将粉丝一把（2两）冲洗干净，放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。

将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。

然后，将炒锅中放入食用油，待油微热，放葱姜，炸微黄后，放白菜、平菇，炒萎缩后，倒入砂锅中。

然后将砂锅中再放入老汤、豆腐、盐，炖6分钟后，再放粉丝，然后再炖盖上盖子炖2分钟即可。使用时，启盖再放入适量的味精，搅拌均匀即可

22小时前

44

没钱任命 3星

共回答了368个问题 评论

白菜洗净切段，放入砂锅中，将冻豆腐与粉条一起放入砂锅中，加入少许盐也可以放一些五花肉片，做砂锅白菜炖豆腐

21小时前

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