绝对逍遥 3星
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1.
材料:牛肉500克,蛋清50克,白酒20克,生粉20克,洋葱50克,盐10克,白糖10克
做法:牛肉500克洗净,切成片备用
2.
用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
3.
加入盐10克和白糖10克腌制
4.
加入蛋清50克,白酒20克和生粉20克,用手慢慢抓均
5.
加洋葱50克提味,腌50分钟,腌制完成
6.
电饼铛预热,涂上一层10克油,牛肉摊平煎至变色
7.
煎熟拿出
7小时前
回答问题
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