命鍾鉒顁 2星
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用料
鸡腿 2只
青辣椒 半个
葱 姜 蒜 适量
料酒 5ml
味达美酱油 15ml
耗油 5ml
盐 适量
白糖 少量
超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法
鸡腿两只切块洗净,放篮子里沥干
准备葱姜 花椒 蒜末,辣椒切丝
锅中放油烧热,放葱 姜 花椒粒爆香
放入鸡腿煸炒一会,炒至颜色发白
加入5ml料酒,继续翻炒
加入约15ml味达美酱油,翻炒一会
倒入热水适量,不要太多,大火烧开转小火十多分钟
加入耗油5ml
加入青椒丝,蒜末 ,适量盐,少量白糖,开大火收汤汁
出锅,可以开饭啦,超好吃
11小时前
回答问题
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