生杏仁怎么炒

笑醉仙中酒 3个月前 已收到2个回答 举报
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曉笨蛋 1星

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1、西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用；

2、姜切丝，蒜切片；

3、锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟；

4、放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。

12小时前

49

蜜斯我等你 3星

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1.将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀

2.另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。

3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用

11小时前

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