王刚黄金玉米粒的家常做法

菰独亽 1个月前 已收到2个回答 举报
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安好可否 3星

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食材：玉米350克

步骤：

1.玉米洗净，放入锅中焯水2分钟，捞出放凉，剥下玉米粒放入碗中。

2.玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入裹好的玉米粒炸制，基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒，炸至金黄后捞出沥干，装盘，撒上椒盐即可。

7小时前

3

虚伪的虚伪 1星

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食材用料

玉米粒300g；咸蛋黄3个；干淀粉；料酒；白胡椒粉

做法：

1，咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。

2，均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用

3，把玉米上多余的淀粉筛掉

4，锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，

5，起锅沥油锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒，

6，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可

5小时前

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