遍寻脚印 5星
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是登封。
登封焦盖烧饼,是以小麦面粉和芝麻为主要原料,以植物油、食盐、辣椒、五香粉为辅料,用特殊工艺,经过烧烤而成的一种食品,它的制作有20道工序,烧饼制成后呈金黄色,饼的上面有一层薄的透明的馍皮,能从背面数出芝麻,还有一厚层,是自然开口一周的焦盖微微翘起(称开口笑和齿牙笑),打开焦盖,香气四溢(称满屋香)。中间有个圆内心,取出内心,呈盘状是烧饼底。香脆酥软,营养价值高,是登封独有的美食佳肴。近年来,中央电视台多次为登封焦盖烧饼做专题报道。
9小时前
癡迷成性 2星
共回答了227个问题 评论
有很多
比如:郑州市郑东新区小烧饼菜馆
地址:郑州市金水区龙子湖办事处夏庄社区东院西门77-18号
张三的小厨房
卢店芝麻盖
7小时前
回答问题
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