天线宝宝控 4星
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步骤/方式1
500克蒜剥皮
步骤/方式2
将蒜剁成蓉,用清水冲洗几遍,控干水分。
步骤/方式3
250克小米椒切碎。
步骤/方式4
炒锅上火放油烧热,放入几段老葱,炸干捞出。
步骤/方式5
取一半蒜蓉放入油锅中。
步骤/方式6
蒜蓉中的水分蒸发掉,将蒜蓉炒成微黄。
步骤/方式7
蒜蓉微黄时放入小米椒和另一半蒜蓉同炒。
步骤/方式8
放入少许生抽。
步骤/方式9
适量蒸鱼豉油、蚝油。
步骤/方式10
放入鸡精。
步骤/方式11
放入味精。
步骤/方式12
放入盐。
步骤/方式13
稍加熬制,关火放凉装瓶。
步骤/方式14
成品
1小时前
回答问题
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