少有的粗暴 1星
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肉类食物
肉类食物中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分,其中的维生素相对比较少,其营养成分不容易丢失,而且也不容易滋生亚硝酸盐,因此只要没有变质的话,肉类食物是可以隔夜吃的,而且可以多次反复加热食用。
瓜类蔬菜
如:冬瓜、南瓜、丝瓜等,因为瓜类蔬菜中的亚硝酸盐含量是最低的,而且即使放过夜也不容易变色、变味,因此瓜类蔬菜只要没有变质的话,隔夜吃也是没有问题的。
5小时前
缘坠了地 1星
共回答了135个问题 评论
绿色绿叶蔬菜不能隔夜不要带,茄类、薯类、茎类蔬菜是可以带的。
西红柿、莴笋、莲藕、韭菜、西葫芦、茄子、蒜薹、胡萝卜、芹菜,以及土豆、山药等薯类蔬菜都可以隔夜,各种瓜类蔬菜和肉类菜也是带饭的好选择。
还要注意的是,菜煮熟之后不要在室温下放2小时以上,一定要及时冷藏,也不要放在冰箱里超过3天,放冰箱之前也要用保鲜膜包好,避免细菌感染
3小时前
泛滥旳 1星
共回答了12个问题 评论
新鲜蔬菜可以过夜,其他菜都不能
1小时前
那唯美的殇 2星
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23小时前
乛群豿 2星
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萝卜,白菜,西红柿,黄瓜,芸豆
18小时前
东瘾时途 4星
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肉类 一般家里炖肉的时候都会炖一大锅,改善一下生活,一吃吃好几顿。而肉食中的蛋白质、矿物质等营养成分相对较多,而维生素相对较少。
12小时前
回答问题
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