刚刚采摘白芷怎么炖肉

認真的愛 1个月前 已收到2个回答 举报
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故意旳 1星

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主料：羊肉1000克，白芷5克。

辅料：姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克。

做法步骤：

1、羊肉洗净切块汆水，祛掉血水，冲洗干净。

2、准备好白芷，姜切片。

3、锅里放入羊肉，白芷、姜片，料酒，醋，加入适量水;大火烧开，转小火，炖一个半小时即可。

4、出锅。盛入碗里，放入适量的盐，撒上香菜。即可食用。

9小时前

10

天空很淡 5星

共回答了51个问题 评论

白芷用温水泡发两小时以上，猪蹄膀肉洗净放凉水锅里加料酒，姜片葱段煮开除去浮沫洗净备用，砂锅里加入开水加姜片，葱段，把洗净的肉放进去，再把白芷放进去，一起炖一个半小时，放盐胡椒调味

7小时前

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