怎么炒葫芦瓜

江湖徜徉 1个月前 已收到1个回答 举报
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小失控 2星

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主料

葫芦1个

辅料

大蒜子4、5个 盐5克 鸡精3克 料酒一小勺 海鲜酱油几滴

步骤1

给大家认识下什么是葫芦瓜，可能很多人还不清楚，这是一种葫芦型的。

步骤2

还有种是长条型的，反正这两个菜差不多。

步骤3

准备材料，葫芦瓜去皮切成滚刀型，大蒜子去皮切碎。

步骤4

小火锅底入油，油温稍微烫了放入大蒜子煸炒出香味。

步骤5

再次倒入切好的瓜煸炒

步骤6

煸炒一分钟左右倒入料酒继续煸炒一下

步骤7

放入调料盐、鸡精

步骤8

再次放入小半碗水，滴上几滴酱油，盖上锅盖大火煮4分钟左右

步骤9

水烧干了差不多了起锅。

21小时前

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