煎饺子的家常做法

半日光 1个月前 已收到1个回答 举报

烽火戏 4星

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材料:饺子皮,鸡肉,鸡蛋,玉米,葱花,胡椒粉,生抽,盐。

做法

1、鸡肉剁碎,加入熟玉米粒,葱花,打入一个鸡蛋,加少许胡椒粉、盐和生抽,搅拌均匀。

2、放一勺鸡肉馅在饺子皮上,对折捏紧,两边不需封口。

3、马克西姆锅中放油,中小火将饺子煎至底面焦黄,加少许水焖3分钟左右,洒上芝麻、葱花即可出锅。

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