闽南米血煮鸭怎么煮好吃

心如叼挫 3个月前 已收到1个回答 举报

无西瓜 3星

共回答了303个问题采纳率:94.1% 评论

番鸭母半只

米血200克

姜片5片

青菜100克

鸭肉米血的做法步骤

步骤1/3

准备工作:鸭肉洗净去内脏,切块,尽量小点,这里我切得太大了些。把头脚、翅膀拿起来炖汤,其他部位才适合炖米血。米血切块,厚度建议1cm,大小建议4*4左右。

步骤2/3

炖煮步骤:1 下姜片爆香,下鸭肉,稍微炒变色,烧水两碗加进去,中火,盖盖先炖10分钟左右,2 加入米血,继续炖直至汤汁浓稠。3,加入青菜,忘拍照了,多包涵。4进行收汁,出锅!

步骤3/3

装盘,看着胃口大开,一碗下肚,米饭不惦记了。

11小时前

2
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com