煮生粽子中间要一直加水吗

丿铭夜恸天 3个月前 已收到1个回答 举报

此日有凶兆 4星

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煮生粽子要煮很久,水干得快。粽子用普通锅煮要煮两个小时左右;中间可以加水,可以加冷水也可以加热水。

一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一个小时,接着闷一个小时,这样更有保证。

如果是高压锅,只需要放足量的水,就可以在三四十分钟左右,就会有一锅香喷喷,软糯糯的粽子出锅了。

1小时前

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