地中海菜式代表菜

羙麗的邂逅 2个月前 已收到1个回答 举报

冻她心 3星

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    地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜,适量鱼及红酒,兼有少量乳制品(起司和优格)和肉制品为重要特色。

   法国菜式:

红酒局法国蜗牛

法式鹅肝酱

黑松露、白松露

伯根第烤田螺

红酒烩牛肉

诺曼底烩海鲜

酸菜什锦熏肉

普凡西田鸡腿  

    意大利菜式:

意大利千层面

米兰式利梭多饭

多斯尼加牛肉

柏高连奴芝士

意大利炒面(海鲜或牛肉炒)

意大利局面(番茄或肉酱局)

芝士局青口

   西班牙菜式:

西班牙海鲜饭(巴伦西亚饭)

西班牙白汁贝

凤尾鱼炒蛋面包

巴斯克烤牛肉

伊比利亚火腿

西班牙凉汤

    希腊菜式:

蒜蓉蘑菇锔培根

红酒烩羊肉

希腊酸奶冻

希腊烤肉盘(有点像我们国内的煎卷)

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