皒哭祂庝 3星
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根据经验个人认为直接吃总觉得不是很干净,但又是美容佳品,因此每次买回来就稍微红烧一下,特下饭:少油,放入葱姜蒜辣椒,放入蹄筋,放入酱油,少量醋,小半碗热水,不放盐,水开后中火炖几分钟至汁稠,即可。
19小时前
透彻的想念 1星
共回答了160个问题 评论
这是刚炖好的咖喱牛肉,其实也没有什么方法,牛肉切块,泡过冷水去血以后就用黄咖喱酱腌过夜,也可以用黑胡椒和糖,然后就是用电饭锅炖,因为还在学校住,电饭锅比较方便。
先放切丝的洋葱,然后是土豆,最后胡萝卜,再把牛肉放最上面,稍微加点水,不要完全没过最上面的牛肉,肉和洋葱都会出水。
黄咖喱做出来会比较辣,用黑胡椒和糖腌出来比较甜。
我的电饭锅有煮汤功能,慢炖两个小时两次,出来的牛肉非常软,一次做了一整锅,一公斤牛肉,因为健身的关系,牛肉很瘦,一样非常软,一个礼拜的都有了,宿舍有个小冰箱
17小时前
回答问题
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