凉拌百叶的做法 凉拌百叶怎么做好吃 凉拌百叶

迷人味 1个月前 已收到3个回答 举报
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欢嗉人才 3星

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葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

2小时前

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黯然失神 3星

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原材料：水发牛百叶300克、香菜1棵 

调味料：盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许 

【制作过程】 

1、 水发牛百叶洗净，切成片；香菜切段；

2、 将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉； 

3、 将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可；

1小时前

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偷说一次 2星

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食材主料百叶1张辅料麻油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.百叶一张，洗净2.将百叶切成丝3.葱叶切碎末4.生姜切细末5.百叶丝放入碗中6.倒入开水，烫一小会7.将水沥干8.再加入开水，烫一小会9.将水沥至九成，稍微留一点点10.将切好的葱末和姜末倒入碗中，拌匀11.加适量盐12.加少许味精13.将全部调料拌匀14.浇上适量麻油小贴士喜欢吃辣的，可以浇上辣油

22小时前

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