青山枕上 3星
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1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,
2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干备用
3.每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆
4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少。
5.先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟
6.取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀
7.这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟
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烤箱里可不可以放不锈钢碗和平时喝水的一次性纸杯 如果用不锈钢碗烤蛋糕蛋糕会不会粘着
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