谢谢你微笑 2星
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— 食材清单 —
主料:红油豆瓣2勺
辅料:黄豆酱1勺,葱2根,蒜2瓣,鲜花椒十几颗,麻油1勺,椒油半勺,盐少量,白糖少量,色拉油少量,味精少量
— 烹饪步骤 —
1· 鲜花椒小火炕脆,碾碎
2· 葱切花,蒜捣泥
3· 倒色拉油,中小火炒香豆瓣和黄豆酱炒出红油,加少量白糖。
4· 炒香的热酱盛入葱蒜椒碗中烫出香味,调入少量盐、麻油、椒油、味精(我家不用)拌匀,蘸多少就舀多少在小碟中,蘸完又添。味道不错哦!
11小时前
回答问题
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