徘徊成傷 2星
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、用新鲜的太湖莼菜做汤,特别好吃,而且味道鲜美,再用它做汤时,可以搭配适量的鱼丸。制作时需要准备鱼丸6到8个,新鲜莼菜200克,葱花和姜丝各各适量准备一些,在准备少量的味精和胡椒粉以及麻油。
2、把准备好的新鲜太湖莼菜,用清水洗净以后切成段状,把鱼丸准备好,然后把锅放在火上,加入适量清水,放入葱花和姜丝,再放少量食用盐以后,放入切好的太湖莼菜以及鱼丸一起煮开。
3、调小火力以后再煮3到5分钟,让锅中的鱼丸熟透,然后加入准备好的味精和胡椒粉以及麻油调味,调匀以后关火取出装碗就能食用。
9小时前
歌曲名吃醋 2星
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用料:
莼菜 300g
火腿 25g
肉丝 25g
太湖莼菜汤的做法:
步骤 1
莼菜淘洗干净,火腿丝,肉丝备用。
步骤 2
葱姜起油锅,放入火腿丝和肉丝煸炒。
步骤 3
炒至发白,加入料酒。
步骤 4
加入水煮10分钟后加入莼菜,煮开2分钟即可加盐调味盛出。
7小时前
回答问题
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