苦瓜笋丝炒饭如何做

丿戏子 4个月前 已收到2个回答 举报
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叚娤卜洊洅 4星

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主料：苦瓜1根，米饭1大碗，笋丝适量

辅料：豆豉适量，蒜蓉适量

配料：橄榄油适量，生抽适量，

鸡精适量

做法步骤

1. 苦瓜洗净去囊切成小粒备用；

2. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味；

3. 加入切成小粒的苦瓜与笋丝翻炒；

4. 炒至苦瓜变软，放少许盐，盛入盘中备用；

5. 起锅烧油倒入米饭翻炒后加入少许生抽继续炒均匀；

6.最后将炒好的苦瓜倒入锅中，放少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

1小时前

35

悲傷与脂肪 2星

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将新鲜的苦瓜切成丁。将莴苣切成丝。放在一起放入少量的盐拌一拌。

起锅烧油。带锅烧红之后加入色拉油。把苦瓜损失放到锅中进行翻炒。再加入米饭。一起翻炒，加入鸡精，味精，盐。大火翻炒一分钟即可。

21小时前

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