粉汤的家常做法

関亍尔 4个月前 已收到3个回答 举报
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莂説爱我 3星

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主料

凉粉一斤，油菜三颗，木耳50克，葱一段，西红柿一个

辅料

盐适量，白胡椒粉少量，鸡精少量，胡麻油少量，生抽少量，香油少量

粉汤的做法步骤

1.西红柿，葱洗干净切碎

2.油菜洗好切小块

3.木耳泡发洗干净控水

4.粉条泡好

5.锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水

6.先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道

7.熬两三分钟后放入凉粉块，加生抽，盐，胡椒粉入味

8.凉粉入锅两三分钟后，放入木耳，油菜，调鸡精，味精，烧开淋少量的香油出锅即可

22小时前

15

莫明奇妙 2星

共回答了89个问题 评论

起锅烧水，水开后下入粉，再加入配菜，调味后就可以吃了。

21小时前

50

待我归来 1星

共回答了109个问题 评论

1洗好菠菜，切吧切吧。

2将片粉，切了。若没有，用粉条代替亦可。

3土豆片，切片备用，下油锅。

4豆腐片，切吧，切吧，炸了吧。

5葱，切成这么大的就可以了。

6西红柿，切吧切吧。

7油入锅，我们要开始，炸酱了。

8加入葱姜爆香放入西红柿、花椒面、盐炒熟，倒入碗中备用。

9空锅，加水，烧沸腾。

10旁边另外需要有锅，烧沸，快冒时给肉丸子解冻。

11烧水的空档，可以将豆腐切条。

12可以用烫水，笊一下菠菜。

13依次，下入豆腐片、片粉、肉丸子、西红柿、菠菜，土豆片、倒入做好的柿子酱。

18小时前

21
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