卖吟不卖笑 5星
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主料
金针菇1把
粉丝1把
辅料
大蒜5瓣(剁蓉) 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 干辣椒3个(切末) 香葱1棵 盐少许
步骤1
材料
步骤2
把粉丝泡软
步骤3
把金针菇切去根部,撕开洗净
步骤4.
把泡软的粉丝沥干水份,铺放于盘子里面
步骤5
再把金针菇码放在粉丝上面
步骤6
调汁:大蒜剁成蓉,加入生抽,老抽,蚝油,干辣椒末,盐少许,水一勺调成汁
步骤7
把酱汁淋在蒸金针菇上面,盖上保鲜膜上锅蒸,水开蒸十分钟即可
步骤8
在金针菇上撒上葱花,锅里热油淋在上面即可
11小时前
回答问题
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