炝炒甘蓝丝的做法 炝炒甘蓝丝怎么做好吃 炝炒

花雨暗 4个月前 已收到3个回答 举报
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牵弄命运 1星

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食材

主料

甘蓝

1个

辅料

油

适量

盐

适量

朝天椒

3个

麻椒

适量

白糖

适量

醋

适量

大葱

1/3颗

姜

1小块

大蒜

3瓣

步骤

1.准备食材

2.将甘蓝洗净切成丝。

3.将葱、姜、蒜分别切成细丝。

4.锅中倒入油加热，放入花椒粒炸出香味后捞出。

5.再放如切好的朝天椒。

6.放入葱姜蒜煸出香味。

7.放入甘蓝丝爆炒。

8.炒至甘蓝丝变色加入生抽。

9.加入白糖。

10.加入醋。

11.加入盐调味翻炒均匀即可出锅。

12.盛盘，即可享用。

22小时前

10

直視驕 4星

共回答了460个问题 评论

1、甘蓝用手掰成块，锅里放油加适量花椒，再把干辣椒段下锅。

2、葱花、蒜片下锅炒香，再放适量十三香，把甘蓝下锅翻炒。

3、滴几滴米醋和盐。加少许美极鲜味汁。再放点鲍鱼汁。再加点鸡精。

4、翻炒均匀。即可出锅装盘。

21小时前

37

逆洸而垳 3星

共回答了339个问题 评论

1、材料汇集，紫甘蓝，胡萝卜洗净。将紫甘蓝手撕成小块，胡萝卜切片。

2、热锅热油炒香蒜头，放入紫甘蓝大火翻炒。

3、加入胡萝卜片翻炒。

4、烹入盐，白糖，蒜蓉辣酱，陈醋继续翻炒至软即可。

5、撒入葱花装盘即可。

18小时前

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