红薯糯米馅饼是怎么做的

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笑傲女人味 2星

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准备材料，红薯两个，糯米粉，白芝麻适量，水少许

1.红薯去掉外皮以后切片入锅，蒸15分钟，取出后用勺子压成泥

2.倒入适量的糯米粉，用筷子搅拌均匀，然后揉成面团

3.分成小面剂，搓成小丸子，然后分别压成饼状

4.在饼胚的表面刷一层薄薄的水，撒上白芝麻，再用手把芝麻轻轻按时防止煎的时候散落

5.起锅放油，油热以后放入饼胚用小火慢慢煎煎至定型后再翻面

6.两面来回翻动煎至金黄酥脆饼皮鼓起即可

11小时前

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