囚心者 3星
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原料
豆腐 (适量)
牛血 (适量)
盐 少许,豆瓣酱 适量,香葱 适量
1/豆腐、牛血冲洗一下后切成小块,香葱洗净后切成葱花。
2/炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆腐块,煎炒一下后加入牛血,翻炒至变色后加入适量的豆瓣酱、南德、生抽、少许盐(牛血里面有盐、豆瓣酱也是咸的)翻炒均匀,接着加入适量的清水,翻炒几下后煮开。
3/待翻炒至汤汁吸收后加入葱花,翻炒均匀就可以盛出装盘了。
4.美味又好吃的牛血豆腐正宗做法完成开吃了。
1小时前
苦笑这荒诞 1星
共回答了129个问题 评论
1:把牛血切成一寸左右的块2:热锅凉油放豆瓣酱炒出红油3:放花椒粒炒香4:放葱,姜,祘出香5:大火下血块稍加点水闷一下。
21小时前
回答问题
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