牛肉s级是什么

尐兎兎 1个月前 已收到2个回答 举报

丨梦飞舞 3星

共回答了392个问题采纳率:98.1% 评论

s级:指沉积脂肪极其丰富。

a级:指沉积脂肪较多、较明显。

b级:指沉积脂肪较少、不明显。

f级:无任何脂肪。沉积脂肪与脂肪的区别:沉积脂肪顾名思义是指在肉质中沉积下来的白色脂肪,同脂肪的区别在于营养更丰富、口感更鲜嫩。

12小时前

4

爱情要完结 2星

共回答了289个问题 评论

牛肉s级是属于第三级别的牛肉,在澳洲牛肉主要分为Y、YG、YP、PR、S、C、A等等级别,同时在澳洲,牛肉的等级其实是依照牛的生长年龄来进行区分的,一般来说生长年龄越短,肉质越嫩的牛,它的牛肉等级越高。

同时详细的评级标准是比较复杂的,主要包括牛肉脂肪度,肉质颜色,脂肪细腻程度,皮下脂肪厚度,酮体生理成熟度等等。

11小时前

5
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com