遮风挡雨 4星
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一般鲍鱼煮20分钟左右就可以了,当然根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段。比如5头鲍鱼,个体比较中等,因此一般煮20分钟就行。如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话,那就需要煮25分钟到半个小时。如果个头比较小的十头鲍鱼的话,一般15分钟就可以了
21小时前
思份温柔 1星
共回答了199个问题 评论
大火蒸8分钟即可。;蚝汁鲍鱼的做法,准备材料:鲍鱼:5只、葱:少许、蒜:3瓣、蚝油:1汤匙、油、淀粉:适量。;
1、用刷子将鲍鱼两边的沉污刷洗干净,然后用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,鲍鱼壳也同样刷洗干净,接着在鲍鱼肉上划一些花刀。
;
2、将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上蒸锅,大火蒸8分钟,蒸好的鲍鱼拿出,摆入盘中;
3、葱、蒜洗净切碎;
4、起锅倒入适量的油,把葱、蒜放进去爆香,接着将蚝油、淀粉、水倒入,煮开,煮至浓稠即可;
5、煮好后淋在鲍鱼上,撒上葱花即可
19小时前
回答问题
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