老菱角煮熟后如何轻松剥壳

本蛋內 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

莮秂吥坏 1星

共回答了127个问题采纳率：96.1% 评论

剥壳器

老菱角煮熟以后，可以使用专业的剥壳工具，用于剥去菱角的壳，不仅不费力而且速度非常的快，用不了多长时间就会快速剥完。并且，剥出来的的菱角肉也不会碎掉，比较完整。不是说了，好的工具会起到事半功倍的效果，如果用手剥，很难剥。

4小时前

18

最烦躁的人 3星

共回答了369个问题 评论

1、找菱角的中心突出处，再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。

2、刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。

3、最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。

4、水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免刺伤。再把菱角带壳和水（水为菱角总量的八分满）一起煮滚后继续煮40分钟至1小时。煮熟后，在其外壳撒盐（水煮过程中不必加盐），有助提升菱角的肉质甘甜感。

2小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com