牛排骨好吃吗

情话段子 1个月前 已收到2个回答 举报
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爲爱蓅泪 3星

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我觉得好吃。

我一般牛排骨的做法，番茄牛排骨，红烧牛排骨。

番茄牛排骨，准备2斤左右的排骨，6个左右番茄，番茄去皮，切碎，放油炒番茄，番茄炒融后下入焯水后的牛排骨，炒香后加水炖上，放入生姜，大葱，胡椒粉，盐就可以了，

红烧牛排骨:我一般会加火锅底料。放油炒葱姜蒜豆瓣火锅底料，炒香后加焯水后的牛排骨，炒香加水，加胡椒粉。

以上两种做法，我都觉得牛排骨非常好吃！

3小时前

25

丿爹爹 1星

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牛排骨好吃

牛排骨是从牛腩上取下来的，肉质基本上比较细，没有那么多油花，适合炖煮、熬汤、红烧。肉质较嫩多汁。不适宜老年人食用。

牛肉是我们日常生活中比较常见的一种肉类，牛肉的口感非常细嫩，而且营养价值丰富，牛肉的脂肪含量也比较低，也适合老年人食用，而牛肉每个部位都有不同的特点以及口感，而最嫩的部位就是牛里脊，牛里脊肉质细嫩，而且口感也比较肥美，适合用来做牛排或者是做牛柳等。

1小时前

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