南美白虾虾壳粘肉怎么回事

电台猫小姐 1个月前已收到1个回答举报

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水浅王八多 3星

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1、虾不新鲜：新鲜的虾，虾肉是结实的，壳与虾肉之间也是紧密的，需要一点力气才能够完整的剥下虾壳，假如虾壳与虾肉出现粘连现象，则表示虾不新鲜

2、煮的时间没掌握好：煮虾时间不宜过短，也不宜过长，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，如果虾的个头比较大，需要５分钟左右，如果个头比较小，一般２~３分钟即可。

14小时前

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