想和你鬼混 1星
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1、食材:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。
2、瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。
3、砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。
4、粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟。
5、再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。
6、小诀窍:吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥。
13小时前
流泪的蔷薇 4星
共回答了455个问题 评论
肉片粥肉片做好吃的方法:肉片用清水抓洗两遍,去除腥味。攥干水分后加盐、胡椒粉、生抽、红薯淀粉,充分抓拌均匀,腌制十分钟。
11小时前
星
共回答了个问题 评论
用料
大米 1杯
猪肉 50克
圣女果(家里没有
8小时前
回答问题
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