生牛肉卤完缩水多少

缘来是你 1个月前 已收到2个回答 举报

初夏的雨点 1星

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如果卤肉店里用的是新鲜牛肉来卤制的话,那1斤生牛肉,卤制出来大概还能剩6—7两。如果用的是冻牛肉的话,那1斤生牛肉卤制出来大概还能剩3—5两。如果用的是注水的牛肉的话,卤制出来就更少了,1斤生牛肉最后剩下不到3两。

13小时前

33

啝伱吥樣 1星

共回答了183个问题 评论

一斤生牛肉卤熟基本上只有0.4斤

11小时前

6
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