香菇韭菜馅怎么调好吃

情深作朝 1个月前已收到3个回答举报

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把新鲜的香菇用水清洗晾干，切成很小的碎块，放在盆内。

把韭菜捡干净，洗干净，切成碎末。

然后取一小块豆腐，切成香菇一样的小块，把香菇块，韭菜末，豆腐块倒在一起，加入花椒粉，十三香，盐，香油，生抽，少许老抽，拌匀即可。

21小时前

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香菇清洗干净，放开水烫一下，切成沫备用，韭菜去掉烂叶和黄叶，清洗干净，控干水份切沬放盆里拌凉油锁住水份把香菇沫放进去，调一点盐搅拌均匀即可。

19小时前

共回答了107个问题评论

1、食材：韭菜300克、猪肉300克、香菇100克、小麦粉500克、芝麻油15毫升、盐2克、生抽5毫升、蚝油8克、味精2克、胡椒粉5克、姜末5克。

2、和好小麦粉饧20分钟。

3、韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。

4、香菇洗干净。

5、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。

6、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。

16小时前

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