糖醋蘸料的配方

请妻入梦 1个月前 已收到2个回答 举报
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朵村花驕傲 1星

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原料：红醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，酱油250克，精盐5克，湿淀粉50克，水300克，油75克，热油50克。

二、做法

1、番茄酱一份准备好。

2、炒锅放油，然后放入番茄酱，水，白糖，醋，盐。

3、糖醋汁烧开以后放入水淀粉勾芡

4、最后芡汁收浓，糖醋汁就好了。

21小时前

6

对其隐身 3星

共回答了310个问题 评论

步骤 1

料酒、酱油、糖、醋、水按顺序依次倒入碗中搅拌均匀

步骤 2

再取一口碗，淀粉加水搅拌均匀备用，水的多少决定你的酱汁的粘稠程度，建议不要加太多

步骤 3

开火，将配合的酱汁倒入锅中，大火烧开后再加入淀粉水搅拌均匀，直至火烧开！关火倒出酱汁即可！

19小时前

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