执手相顾 2星
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面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样
2小时前
深爱热忱 5星
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原料:面粉、鸡蛋、盐、油菜、油、葱、生抽、十三香。
做法步骤:
第1步、面粉500克。
第2步、加入鸡蛋三个。
第3步、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。
第4步、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。
第5步、静置好的面团。
第6步、杆成薄面皮。
第7步、杆成的面皮。
第8步、像叠扇子一样把面皮叠好。
第9步、刀切面皮,自己想要多宽就切多宽。
第10步、切好的面条。
第11步、切好的面条。
第12步、锅内烧热加油放葱爆香,加水加所备调料,待水烧开放面条煮熟,出锅。
1小时前
回答问题
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有谁知道 麻油如何制作 要超麻的那种 谢谢
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