糯米糖卷果的做法

天晴了 3个月前 已收到1个回答 举报
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摆摊卖自己 3星

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用料：大枣适量、山药适量、果脯适量、核桃适量、油豆皮适量、面粉适量、糖适量、水适量、食用油适量、白芝麻适量、寿司帘适量

步骤：

1.大枣切丁、山药去皮切块、果脯切丁、核桃切丁备用

2.把第一步骤中的食材混合后再加入白糖和面粉搅拌均匀

3.拌好的馅料用油豆皮卷好、压紧包好后进行二次压实

4.包好后上锅蒸30分钟5.取出后趁热捏成圆卷或三角形晾凉后切成2公分左右的厚片

6.锅中加入食用油放入果卷小火炸至金黄色捞出

7.锅中加入油、水和白糖，小火熬成糖稀，倒入炸好的果卷，裹上糖汁出锅

6小时前

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