灵芝排骨和什么一起煲汤好

稳你战场 3个月前 已收到2个回答 举报

滔滔不绝 4星

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材料:排骨400克;灵芝;北芪;党参;狗牙片;地蚕;玉竹;干葛;枸杞;红枣适量;姜4片;

步骤/方法

1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。

2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。

3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出。

4、此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。

5、放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。

6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。

7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。

5小时前

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张家祥 2星

共回答了282个问题 评论

灵芝排骨搭配虫草花、淮山、薏仁等,煲汤效果会比较好。灵芝养生排骨汤是以排骨、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣为制作食材的一道菜,制作简单,营养美味

3小时前

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