红膏炝蟹怎么做好吃

低调海贼 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

陌生娚秂 3星

共回答了343个问题采纳率：99.1% 评论

用料：梭子蟹500克，盐15克，姜丝，白酒适量

步骤：

1、准备食材把蟹洗净剥开清除内脏沥干水分，蟹身剪碎。

2、加盐，白酒，姜丝拌匀装入密封罐里放入冰箱冷藏。

3、24小时后拿出即可食用。

12小时前

20

彻夜不能眠 2星

共回答了8个问题 评论

1、准备好一只咸入味的红膏呛蟹，冰冻一夜，吃前提前2小时取出，取出后半小时左右开始。

2、先把大爪子掰下来，其他小爪子的尾部剪掉，竖着摆起，卡着壳和肚脐的位置纵切下去。

3、直接红膏外露！

4、掰下两边的壳角。

5、蟹腮处理干净，蟹嘴去掉。

6、对半切开。

7、如果螃蟹脚全的话，就按脚的个数切成几小块。

8、最后把蟹脚朝内，用满红膏的蟹盖盖住，就是一盘美美的“满江红”！吃的时候沾醋吃，好的螃蟹是甜嫩、鲜美的，特别下饭！麻麻再也不会担心我们剩饭碗了！！

11小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com