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【洗车厘子的方法】
1、准备一盆清水，加入一勺食盐，用手搅拌让食盐融化，倒入要洗的车厘子，浸泡10分钟，可以多撒点盐，盐水的浓度越高，杀菌效果越好。用盐水浸泡，可以消灭车厘子上的细菌。
2、浸泡完毕后，再向水中加入一些食用碱，再用手搅拌均匀。加食用碱有2个作用，一个是用碱性来中和酸性的农残，另一个是食用碱有吸附性，可以把车厘子表面的杂质都洗下来。用手搅拌2分钟，这样脏东西就没有了。
3、把车厘子捞出来，用清水冲洗干净，然后再放入盆中，加入适量白醋，搅拌均匀后再浸泡5分钟，车厘子会变得更加光亮洁净。
4、最后用清水把车厘子冲洗一下，沥干水分，就可以吃了。
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